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Bolo de cenoura com coco
Bolo de cenoura com coco Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de leite 3 cenouras picadas 100 gramas de coco seco ralado 1 xícara de óleo 4 ovos Modo de fazer: Peneire juntos o açúcar, a farinha e o fermento e reserve. Bata os outros ingredientes da massa no liquidificador por 5 minutos. Transfira para uma tigela e acrescente os ingredientes secos, misturando bem mas sem bater. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio pré-aquecido. Depois de desenformado e frio, cubra com a cobertura escolhida. Dica de calda: Calda do bolo de cenoura tradicional. Leve ao fogo 4 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 4 colheres de sopa de leite e 1 colher de sopa de manteiga. Deixe ferver até obter uma calda grossa. Despeje ainda bem quente sobre o bolo. Por jornalista Márcio Batista Fonte: Ovos Lambeck Foto: Viva Decora (Divulgação / Reprodução) ________________ É proibido copiar o
Bolo Coco com Queijo
Bolo Coco com Queijo Receita especial que pegamos no site "Monta e Encanta". Segundo a autora do post, Rosi Seligra: "é um bolo de coco molhado com queijo, Bolo Queijadinha. Doce e salgado ao mesmo tempo, sua textura lembra uma cocada fofa e úmida com gostinho leve de queijo no final. Equilíbrio perfeito de sabor. Um arraso de bom!", disse Rosi. O preparo da receita é no liquidificador ou no mixer, e, bem prática. É só juntar os ingredientes, bater em um dos misturadores, untar e polvilhar com coco a forma e levar com a mistura para forno durante 35 minutos. Estará logo, logo pronto para servir! É possível comer imediatamente ainda quente com ou sem uma bola de sorvete ou levar à geladeira durante uma hora e servir bem gelado! Ingredientes: 3 ovos inteiros 1 xícara (chá) de leite integral ½ xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de coco ralado ½ xícara (chá) de queijo ralado ¼ xícara (chá) de manteiga derretida ¼ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa)
Pizza caseira
Pizza caseira Ingredientes da massa: 1 xícara (chá) de leite 1 e ½ xícara (chá) de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal (a gosto) 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de banha ou manteiga Modo de preparo: Bater no Liquidificador Colocar a massa no forno - ligado antecipadamente por 10 min a 180ºC e pré assar por 20 min. Retirar a massa pré assada do forno. Ingredientes da pizza: Colocar por cima da massa molho de tomate (No meu caso, preparo antecipadamente em uma panela: azeite de oliva, cebola, tomate, massa de tomate e alguns temperos como: manjericão e orégano). Colocar os ingredientes que desejar, no caso de salgada (Calabresa, Bacon, Manjericão, Cebola, Champignon, Tomate, Queijos e etc..) Colocar no forno por 15 a 25 min a 180º graus. Olhar para ver como está o cozimento da massa e ingredientes. Bom apetite! Por jornalista Márcio Batista Fonte: Márcio Batista Foto: Mel e Pimenta (Divulgação / Reprodução) ________________ É proibido copiar os artigos deste s
Biscoitinho de canela
Biscoitinho de canela Ingredientes: 5 gemas de ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de margarina sem sal gelada 1 pitada de sal 1 pitada de canela (a gosto) Modo de preparo: Misture a farinha de trigo e a margarina gelada até formar uma farofa grossa. Adicione as gemas, o sal, o açúcar e a canela, e misture sobre uma superfície enfarinhada até obter uma massa lisa. Se ficar seca, acrescente água gelada, aos poucos, para dar o ponto. Se grudar nas mãos, polvilhe mais farinha. Cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Numa superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo, na espessura de 3 milímetros. Com cortadores em forma de árvore, e estrela, recorte os biscoitos e coloque-os numa assadeira (não precisa untar). Leve ao forno, pré aquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até que estejam dourados. Deixe esfriar. Decoração: Para decorar, derreta o chocolate em banho-maria. Com uma colher (café) ou um garfo, faça riscos de chocolate derretido
Pão de inhame
Saiba como preparar o pão de inhame, confira o passo a passo desta maravilhosa receita caseira Papel e caneta na mão para anotar esta maravilhosa receita, que é muito fácil de preparar. Ingredientes: 3 inhames (350 g); ½ xícara (chá) de polvilho azedo; ½ xícara (chá) de polvilho doce; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de girassol; 1 colher (chá) de sal; ½ xícara (chá) de queijo minas (ralado). Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 200º C (temperatura média). Lave, descasque e corte os inhames em pedaços médios. Em seguida, transfira para uma panela, cubra com água e leve para cozinhar em fogo médio por aproximadamente 25 minutos até que fiquem macios. Depois, escorra a água e, sobre uma tigela grande, passe os inhames ainda quentes por um espremedor. Em seguida, acrescente o polvilho azedo e doce, o azeite, o queijo e o sal, Misture bem com as mãos (a massa deve ficar lisa e soltar dos dedos). Para modelar os pães, enrole porções da massa em bolinhas e transfira para uma